Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Metode Penyimpanan Bahan Makanan Perishable dan Non Perishable di Dapur Pastr…
MurniatiDarmawan Damanik

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x + 67 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1122

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x + 67 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1122
cover
Teknik Pembuatan Tiramisu untuk Meningkatkan Kualitas di Pastry Hotel Raffles…
Marya YennyDevi Pramita Sari

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1112

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1112
cover
Keterampilan Pastry Cook dalam Membuat Dekorasi Cokelat untuk Cake di Pastry …
Marya YennyRemalti Ajeng Dias Puspita

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1111

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1111
cover
Penerapan Prosedur (HACCP) di Pastry Kitchen Holiday Villa Hotel & Residences…
Nenny WahyuniSyams Maulana

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1083

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1083
cover
Langkah-langkah dan Metode Pembuatan Puff Pastry di Bakery Hotel Eastparc Yog…
Marya YennyYuliana Novitasari

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1067

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1067
cover
Teknik Penyimpanan Bahan Makanan Perishable dan Non Perishable di Dapur Pastr…
KusmayadiJihan Thasya Mustika

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1065

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1065
cover
Teknik Pembuatan Sultan Nougat Cake Sebagai Produk Pastry di Shangri-La Hotel…
Tashya Nabila OktavianiMarya Yenny

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1045

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1045
cover
50 Kreasi Buttercream Flower : untuk Cake Decoration + Step by step
Ifen Hawati

Buku ini mengulas beragam kreasi buttercream flower sebagai dekorasi kue

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-06-2381-8
Deskripsi Fisik
130 hlm. : ilus. berwarna ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.865 3 HAW k
cover
Kreasi Kue Kering
Sufi S.Y.Intarina Hardiman

Buku ini memuat beragam resep kreasi kue kering

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-655-979-4
Deskripsi Fisik
74 hlm.: ilus.; 21,5 x 27,4 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.86 YAH k
cover
Roti Manis dan Donat
Haryanto Makmoer

Buku ini memuat lebih dari 20 resep roti dan 7 resep donat yang populer dan menjadi favorit banyak orang

Edisi
Cet. 2 & 3
ISBN/ISSN
978-979-22-0183-1
Deskripsi Fisik
vi + 92 hlm.: ilus.; 23 cm
Judul Seri
Seri Resep Ahli Bakery
No. Panggil
641.85 MAK s
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 27 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Pastry"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 3 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00097 detik untuk selesai
Saran
image
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal : di Rumah Sakit dan Hotel
Sukarno Wibowo - Rohanta Siregar - I Gede Surate
image
Best of Turki
Dian Akbas - Lia Er
image
Sedikit Bekerja, Banyak Bahagia: 9 Prinsip Dasar yang Menjadikan Segala Hal Lebih Mudah
Ari Meisel - Rien Chaerani (Translator) - Nunung Wiyanti (Ed. )
image
Perkembangan Dunia Usaha, Organisasi Bisnis dan Ekonomi di Indonesia 1950 - 2000
Sukamdani S. Gitosardjono
image
Manajemen Jilid 1
James A.F. Stoner - R. Edward Freeman - Daniel R. Gilbert, Jr - Alexander Sindoro (Translator)