POLITEKNIK SAHID
Digital Library
Beranda
Informasi
Berita
Bantuan
Pustakawan
Area Anggota
Pilih Bahasa :
Bahasa Arab
Bahasa Bengal
Bahasa Brazil Portugis
Bahasa Inggris
Bahasa Spanyol
Bahasa Jerman
Bahasa Indonesia
Bahasa Jepang
Bahasa Melayu
Bahasa Persia
Bahasa Rusia
Bahasa Thailand
Bahasa Turki
Bahasa Urdu
Pencarian berdasarkan :
SEMUA
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
ATAU COBA
Pencarian Spesifik
Pencarian terakhir:
{{tmpObj[k].text}}
Hal. Awal
Sebelumnya
231
232
233
234
235
Berikutnya
Hal. Akhir
Food Supply Chain Management Issue For The Hospitality And Retail Sectors
Liz Sharples
Jane F. Eastham
Stephen D. Ball (Ed. )
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-7506-4762-0
Deskripsi Fisik
xx + 399 hlm.; 19 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950 FOO f
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-7506-4762-0
Deskripsi Fisik
xx + 399 hlm.; 19 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950 FOO f
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
The Restaurant Training Program : An Employee Training Guide For Managers
Karen Eich Drummond
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-55207-0
Deskripsi Fisik
x + 405 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950 DRU r
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-55207-0
Deskripsi Fisik
x + 405 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950 DRU r
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Food & Beverage Management
Bernard Davis
Sally Stone
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-7506-0010-1
Deskripsi Fisik
x1v + 362 hal.; 19 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950 DAV f
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-7506-0010-1
Deskripsi Fisik
x1v + 362 hal.; 19 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950 DAV f
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Quality Sanitation Management
Ronald F. Cichy
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-084-X
Deskripsi Fisik
xix + 448 hlm.; 18 X 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950 CIC q
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-084-X
Deskripsi Fisik
xix + 448 hlm.; 18 X 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950 CIC q
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Successful Buffet Management
Ronald A. Yudd
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-20575-9
Deskripsi Fisik
345 hlm.; ilu.; 22 x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 YUD s
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-20575-9
Deskripsi Fisik
345 hlm.; ilu.; 22 x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 YUD s
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
How To Manage A Restaurant Or Institutional Food Service
John W. Stokes
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-697-08312-8
Deskripsi Fisik
xix,+ 381 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 STO h
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-697-08312-8
Deskripsi Fisik
xix,+ 381 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 STO h
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Hotel Catering : A Handbook For Sales And Operations
Patti J. Shock
John M. Stefanelli
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-54418-3
Deskripsi Fisik
xxiv + 400 hlm.; ilus.; 18 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 SHO h
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-54418-3
Deskripsi Fisik
xxiv + 400 hlm.; ilus.; 18 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 SHO h
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
On-Site Foodservice Management A Best Practices Approach
Dennis Reynolds
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-34543-1
Deskripsi Fisik
xi + 250 hlm.; ilus.; 18 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 REY f
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-34543-1
Deskripsi Fisik
xi + 250 hlm.; ilus.; 18 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 REY f
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Planning And Control For Food And Beverage Operations
Jack D.Ninemeier
Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-86612-055-6
Deskripsi Fisik
xiv + 399 hlm.; 21 x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 NIN p
Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-86612-055-6
Deskripsi Fisik
xiv + 399 hlm.; 21 x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 NIN p
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Food And Beverage Cost Control
David K. Hayes
Jack E. Miller
Lea R. Dopson
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0471-35515-1
Deskripsi Fisik
xii + 594 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 MIL f
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0471-35515-1
Deskripsi Fisik
xii + 594 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 MIL f
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Hal. Awal
Sebelumnya
231
232
233
234
235
Berikutnya
Hal. Akhir
Hasil Pencarian
Ditemukan
2752
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subjek :
"di&And"
Saat ini anda berada pada halaman
234
dari total
276
halaman
Permintaan membutuhkan
0.04724
detik untuk selesai
XML Result
JSON Result
Saran
Panduan Sapta Pesona Bagi Kalangan Hotel, Restaurant dan Biro Perjalanan Wisata
Departemen Kebudayaan dan Pariwisata
Pizza: 50 Tempting Recipes, both Traditional and Contemporary
Dwayne Ridgaway
Kunci Pas EBI : Ejaan Bahasa Indonesia yang Disempurnakan
Lukas Budi Husada
Islam Dihujat : Menjawab Buku The Islamic Invasion
Irena Handono - Masruchin Yusufi - Zainul Muttaqin - Lutfi Fuadi
Tourism : An Exploration
Jan Van Harssel
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
×
Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
Buku Wisuda
Fiction
Jurnal
Laporan Karya
Majalah
Prosiding
Proyek Akhir
Reference
Textbook
Lokasi
Semua Lokasi
My Library
GMD
Semua GMD/Media
5 cm x 23 cm\";;647.95 ENT m;;
5 x 23 cm\";;641 EKO e;Indones
Art Original
Buku Wisuda
Cartographic Material
CD-ROM
Chart
Computer File
Computer Software
Digital Versatile Disc
Diorama
dipaparkan beberapa realitas y
Electronic Resource
Equipment
Filmstrip
Flash Card
Game
Globe
GMD
Journal
Jurnal
Kit
Laporan Karya
Majalah
Manuscript
Map
Microform
Microscope Slide
Model
Motion Picture
Multimedia
Music
para koki dan tim dapur mengha
Picture
Prosiding
PROYEK AKHIR
Realia
Slide
Sound Recording
Technical Drawing
termasuk pemenuhan kebutuhan d
Tesis
tetapi juga merupakan narasi i
Text
Textbook
Transparency
Video Recording