POLITEKNIK SAHID
Digital Library
Beranda
Informasi
Berita
Bantuan
Pustakawan
Area Anggota
Pilih Bahasa :
Bahasa Arab
Bahasa Bengal
Bahasa Brazil Portugis
Bahasa Inggris
Bahasa Spanyol
Bahasa Jerman
Bahasa Indonesia
Bahasa Jepang
Bahasa Melayu
Bahasa Persia
Bahasa Rusia
Bahasa Thailand
Bahasa Turki
Bahasa Urdu
Pencarian berdasarkan :
SEMUA
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
ATAU COBA
Pencarian Spesifik
Pencarian terakhir:
{{tmpObj[k].text}}
Hal. Awal
Sebelumnya
231
232
233
234
235
Berikutnya
Hal. Akhir
The Theory Of Catering
David Foskett
Ronald Kinton
Victor Ceserani
Edisi
Ed. 8
ISBN/ISSN
0-340-630744
Deskripsi Fisik
605, hal.; 19 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 KIN t
Edisi
Ed. 8
ISBN/ISSN
0-340-630744
Deskripsi Fisik
605, hal.; 19 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 KIN t
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
The Management Of Service For Restaurant Manager
Raymond j. Goodman
Edisi
-
ISBN/ISSN
697-08409-4 ok
Deskripsi Fisik
xiv, 302 hal.; 18 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 GOO m
Edisi
-
ISBN/ISSN
697-08409-4 ok
Deskripsi Fisik
xiv, 302 hal.; 18 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 GOO m
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
How To Plan And Operate A Restaurant
FeteDukas
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-0591-X
Deskripsi Fisik
267 hlm.; 15 X 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DUK h
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-0591-X
Deskripsi Fisik
267 hlm.; 15 X 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DUK h
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Quantity Food Sanitation
Karla Longree
Gertrude Armbruster
Edisi
Ed. 5
ISBN/ISSN
0-471-59660-4
Deskripsi Fisik
xii + 468 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.3 LON q
Edisi
Ed. 5
ISBN/ISSN
0-471-59660-4
Deskripsi Fisik
xii + 468 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.3 LON q
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Principles Of Food Beverage And Labor Cost Control: for hotel And Restaurans
Paul R. Dittmer
Gerald G. Griffin
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-2177-X
Deskripsi Fisik
xiv + 324 hlm.; 20 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-2177-X
Deskripsi Fisik
xiv + 324 hlm.; 20 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Principles Of Food, Beverage And Labor Cost Controls
Paul R. Dittmer
J. Desmond Keefe III
Edisi
Ed. 8
ISBN/ISSN
0-471-42992-9
Deskripsi Fisik
xvi + 638 hlm.; 18 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p
Edisi
Ed. 8
ISBN/ISSN
0-471-42992-9
Deskripsi Fisik
xvi + 638 hlm.; 18 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Bar Service
James H. Coombs
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-09-1475441-4
Deskripsi Fisik
182 hlm.; 14 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 COO b
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-09-1475441-4
Deskripsi Fisik
182 hlm.; 14 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 COO b
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Beverage Management: Product Knowledge And Cost Control
Michael M. Coltman
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-20659-3
Deskripsi Fisik
345 hlm.; 20 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 COL b
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-20659-3
Deskripsi Fisik
345 hlm.; 20 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 COL b
Ketersediaan
2
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Sanitation Management
Ronald F. Cichy
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-081-1
Deskripsi Fisik
x + 481 hlm.; 21 x 27.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 CIC s
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-081-1
Deskripsi Fisik
x + 481 hlm.; 21 x 27.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 CIC s
Ketersediaan
2
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Accommodation And Cleaning Service
David M. Allen
Edisi
-
ISBN/ISSN
0- 7487-0331-4
Deskripsi Fisik
102 hlm.; 18 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.944 ALL a
Edisi
-
ISBN/ISSN
0- 7487-0331-4
Deskripsi Fisik
102 hlm.; 18 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.944 ALL a
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Hal. Awal
Sebelumnya
231
232
233
234
235
Berikutnya
Hal. Akhir
Hasil Pencarian
Ditemukan
2752
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subjek :
"di&And"
Saat ini anda berada pada halaman
235
dari total
276
halaman
Permintaan membutuhkan
0.04642
detik untuk selesai
XML Result
JSON Result
Saran
The Most Exclusive Hotels In The World
St?phane Fruitier
Implementasi IOT (Internet of Things) dalam Sistem Pelayanan Pelanggan di&And Hostel Ueno Jepang
Murhadi - Ely Rosalina Pratama
Manajemen Strategik : Suatu Pengantar
Amin Widjaja Tunggal
Evaluasi Kinerja SDM
A. A. Anwar Prabu Mangkunegara
Total Quality Management: Panduan Untuk Menghadapi Persaingan Global
Buddy Ibrahim
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
×
Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
Buku Wisuda
Fiction
Jurnal
Laporan Karya
Majalah
Prosiding
Proyek Akhir
Reference
Textbook
Lokasi
Semua Lokasi
My Library
GMD
Semua GMD/Media
5 cm x 23 cm\";;647.95 ENT m;;
5 x 23 cm\";;641 EKO e;Indones
Art Original
Buku Wisuda
Cartographic Material
CD-ROM
Chart
Computer File
Computer Software
Digital Versatile Disc
Diorama
dipaparkan beberapa realitas y
Electronic Resource
Equipment
Filmstrip
Flash Card
Game
Globe
GMD
Journal
Jurnal
Kit
Laporan Karya
Majalah
Manuscript
Map
Microform
Microscope Slide
Model
Motion Picture
Multimedia
Music
para koki dan tim dapur mengha
Picture
Prosiding
PROYEK AKHIR
Realia
Slide
Sound Recording
Technical Drawing
termasuk pemenuhan kebutuhan d
Tesis
tetapi juga merupakan narasi i
Text
Textbook
Transparency
Video Recording