Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir

Peran Captain dalam Mise En Place di Caf? One Asian Fusion Restoran Hotel Wyn…

Dewi Ayu Kusumaningrum Vivi Sofiah

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv + 72 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1152

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv + 72 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1152

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Usaha Meningkatkan Kualitas Seorang Bartender di Fraser Place Setiabudi Jakarta

Maryetti Marcopolo Pardamean

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 63 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1150

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 63 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1150

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Peranan Baker dalam Menghasilkan Bakery Products yang Berkualitas di Hotel Gr…

Abi Saptadinata Annisa Shalsabilla Diarni

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 57 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1149

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 57 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1149

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Peran Pramusaji dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan di Balai Sidang Jakarta Con…

Maryetti Irena Dwita Andryas

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 54 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1147

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 54 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1147

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Peranan Cook Helper dalam Menunjang Kelancaran Pengolahan Makanan di Hotel Sh…

Abi Saptadinata Vita Dwi Anggraini

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 75 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1142

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 75 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1142

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Upaya Meningkatkan Kemampuan Pramusaji di Oakroom Restaurant Apartement Oakwo…

Agnes Debora Joris Baskoro Harwindito

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 71 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1135

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 71 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1135

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Peran Supervisor Waiter di Restoran Hotel Intercontinental Jakarta

Zefanya Claudia Christanty Marya Yenny

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 63 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1133

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 63 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1133

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Profesionalisme Resepsionis Dalam Operasional di Front Office Departement Hot…

Rafi Hamid Ash Shabur Darmawan Damanik

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 65 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1132

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 65 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1132

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Metode Penyimpanan Bahan Makanan Perishable dan Non Perishable di Dapur Pastr…

Murniati Darmawan Damanik

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 67 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1122

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 67 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1122

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Teknik Pembuatan Demiglace Sebagai Bahan Hot Sauce di Kitchen Aryaduta Semang…

Marya Yenny Kurniawan Al Ghiffari

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1119

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1119

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 46 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Jakarta"

Saat ini anda berada pada halaman 3 dari total 5 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00136 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

The Cooking of Russia

Helen - George Papashvily

Manajemen Produksi dan Operasi Edisi Kedua

Zulian Yamit

Mengenal Upacara Tradisional Masyarakat Suku Tengger

Suyitno

Microsoft 2.0: How Microsoft Plans To Stay Relevant In The Post-Gates Era

Mary Jo Foley

Change!: Tak Peduli Berapa Jauh Jalan Salah yang Anda Jalani, Putar Arah Sekarang Juga

Rhenald Kasali