Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 56 57 58 59 60 Berikutnya Hal. Akhir

Hidangan Lezat Nusantara

Tim Dapur Esensi, Milly Indra Supit dan Yuki Anggia Putri (Editor)

Buku ini berisi tentang variasi resep, dari cemilan hingga hidangan utama dan minuman lezat khas Indonesia

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-7596-73-3
Deskripsi Fisik: 467 hlm.; 19 x 25,1 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 TIM h

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Jamuan Gaya Metropolitan: Hidangan Favorit Ala Resto dan Cafe Italia

Albertin Hoesni

Buku ini memberikan panduan resep hidangan Italia

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-979-22-2181-6
Deskripsi Fisik: 35 hlm.; 15,1 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 HOE j

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Home Collection Soups

Le Cordon Bleu

Buku ini memuat kumpulan resep home collection soup

Edisi: -
ISBN/ISSN: 962-593-271-2
Deskripsi Fisik: 64 hlm.: ilus.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 LEC s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Dapur Indonesia: 300 Resep Masakan Populer Nusantara

Hayatinufus A.L. Tobing Cherry Hadibroto

Buku ini mengingatkan kita betapa kayanya kuliner bangsa Indonesia, bangsa yang terdiri atas banyak pulau dan suku, sedangkan setiap suku memiliki adat istiadat dan budaya makan yang tidak selalu s…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-03-0813-5
Deskripsi Fisik: 246 hlm.; 21,1 x 21,1 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 TOB d

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

118 Resep Salad, Pasta, Cream Soup, Steak, Skotel

Danny S. Tamtomo Buyung Ariputra

Berbagai sajian resep men salad, pasta serta cream soup

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-979-23-6526
Deskripsi Fisik: 266 hlm.: ilus.; 20,1 x 23,1 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 TAM r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

120 Resep Kue Tradisional Beragam Metode

Danny S. Tamtomo Buyung Ariputra

Buku ini memuat beragam resep kue tradisional dengan beragam metode pembuatannya

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-979-23-6510-8
Deskripsi Fisik: 266 hlm.: ilus.; 20 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 TAM r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Koleksi 120 Resep Masakan Sayur Plus Tahu-Tempe dan Telur

Hayatinufus A.L. Tobing Cherry Hadibroto Nies Kartohadiprodjo

Buku ini berisi resep masakan

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-602-03-3002-0
Deskripsi Fisik: 162 hlm.; 18,5 x 18,8 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 TOB k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Step By Step: 100 Resep All About Chocolate ala Sisca Soewitomo

Sisca Soewitomo

Buku ini berisi 100 resep sajian lezat serba cokelat pilihan

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-602-03-1329-0
Deskripsi Fisik: 218 hlm.: ilus.; 21 x 28,1 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 SOE s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Sushi dan Miso Mudah Saji: 26 Resep Kilat

Fiona Smith Inswasti Cahyani (Translator)Nadia L. Hasan (Editor)

Edisi Terjemahan dari Easy Sushi Rolls and Miso Soups

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-015-855
Deskripsi Fisik: 64 hlm.: ilus.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 SMI s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Resep Pilihan 7 Restoran Terkenal

Henky Runtuwene

Buku ini memberikan solusi untuk dapat membuat sajian restoran

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-979-20-3084-0
Deskripsi Fisik: 24 hlm.: ilus.; 17 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 RUN r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Kreasi Kudapan dari Ubi dan Kentang

Budi Sutomo

Buku ini menghadirkan berbagai hidangan unik dengan cita rasa yang lezat dari bahan baku ubi dan kentang

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-979-696-375-2
Deskripsi Fisik: 60 hlm.; 20 x 20,2 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 SUT k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

45 Resep Praktis dan Lezat: Cookies, Kue-kue Kering Klasik dan Modern

Hayatinufus A.L. Tobing Cherry Hadibroto Nies Kartohadiprodjo

Cookies/kue kering adalah jenis kudapan yang senantiasa disambut gembira, baik oleh balita, anak, remaja mau pun orang dewasa. Bahkan di hari-hari raya, kue kering banyak dicari untuk dikemas menja…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-22-1467-4
Deskripsi Fisik: 97 hlm.: ilus.; 14,9 x 23,9 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 TOB r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Menikmati Telur: Bergizi, Lezat dan Ekonomis

Emma S. Wirakusumah

Buku ini akan menjelaskan secara detail, aspek positif dan negatif telur bagi manusia. Menarik untuk disimak, bahkan meluaskan wawasan kita tentang telur.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-22-1237-X
Deskripsi Fisik: 108 hlm.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 WIR m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Aneka Tumpeng Tradisional dan Modern

Purbo Yudowinoto

Buku ini berisi segala hal tentang tumpeng, bahan pembuatan tumpeng, cara melipat daun, peralatan dan bahan membuat bunga hiasan dan sayuran, cara membuat bunga dan hiasan dari sayuran serta aneka …

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-03-2618-4
Deskripsi Fisik: 72 hlm.: ilus.; 18 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 YUD a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Dekorasi Cake 3

Purbo Yudowinoto Hari Susana (editor)

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-696-389-2
Deskripsi Fisik: 64 hlm.: ilus.; 20 cm
Judul Seri: Seri Keterampilan
No. Panggil: 641.8 YUD d

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-696-389-2
Deskripsi Fisik: 64 hlm.: ilus.; 20 cm
Judul Seri: Seri Keterampilan
No. Panggil: 641.8 YUD d

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Garnish: Mengukir Buah dan Sayuran untuk Pemula

Hernanto

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-655-136-5
Deskripsi Fisik: 91 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.81 HER g

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-655-136-5
Deskripsi Fisik: 91 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.81 HER g

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Sandwich Bakar

Intarina Hardiman (Editor)Lanny Soechan

Sebagai menu Barat, sandwich biasa disajikan ala hotel dan restoran. Tetapi dalam perkembangannya, sandwich sudah lumrah.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-22-2366-5
Deskripsi Fisik: 32 hlm.: ilus.; 24 cm
Judul Seri: Seri Usaha Boga
No. Panggil: 641.84 SOE s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Jus Dahsyat Tumpas Penyakit, Sehat dan Awet Muda

Nisya Rifiani Hartanti Sulihandari Qariah Hamid

Buku ini menyajikan sebanyak 256 ragam resep jus untuk memperoleh hidup sehat

Edisi: Cet. 4
ISBN/ISSN: 978-602-7624-62-7
Deskripsi Fisik: xv + 231 hlm.; 17,8 x 24,1 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 RIF j

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Sandwich

Esther S. Mandjani (Translator)Louise Steele

Buku ini menyajikan lebih dari 100 gagasan menarik untuk membuat sandwich, dengan menggunakan segala jenis roti serta isi yang lezat dan imajinatif.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 120 hlm.; 14,3 x 27,9 cm
Judul Seri: Seri Buku Pintar Memasak
No. Panggil: 641.84 STE s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Chocolate Modelling Compound : Dekorasi Cake dan Cup Cake

Intarina Hardiman (Editor)Peni Respati

Buku ini menghadirkan keterampilan dalam mendekor cake

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-602-03-1526-3
Deskripsi Fisik: 98 hlm.; 20,9 x 27,4 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 RES c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Burger Favorit dan Sehat

Sufi Sulastien Yahyono

Buku resep cara membuar burger dirumah

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-979-523-970-8
Deskripsi Fisik: 48 hlm.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: Seri Home Made Food
No. Panggil: 641.84 SUF s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Roti Manis dan Donat

Haryanto Makmoer

Buku ini memuat lebih dari 20 resep roti dan 7 resep donat yang populer dan menjadi favorit banyak orang

Edisi: Cet. 2 & 3
ISBN/ISSN: 978-979-22-0183-1
Deskripsi Fisik: vi + 92 hlm.: ilus.; 23 cm
Judul Seri: Seri Resep Ahli Bakery
No. Panggil: 641.85 MAK s

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Dari Permen Cokelat, Praline Hingga Truffle

Tim Majalah Saji

Buku ini mengulas cara pembuatan permen cokelat, praline, dan truffle

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 48 hlm.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 SAJ d

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Pastry dan Roti

Esther S. Mandjani Stella Saputra (Editor)

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 72 hlm.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: Seri Masakan Sehat Tionghoa
No. Panggil: 641.815 MAN h

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 72 hlm.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: Seri Masakan Sehat Tionghoa
No. Panggil: 641.815 MAN h

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Healthy Snack Rendah Kolesterol: 70 Resep Kue Basah, Kue Kering, Snack dan De…

Tuti Soenardi

Buku ini terbagi dalam 4 kelompok hidangan, yaitu Kue basah, kue kering, snack gurih & manis, serta Dessert & Minuman. Semua resep ditulis secara rinci, baik komposisi bahan, nilai kandungan kalori…

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 978-602-0623-41-2
Deskripsi Fisik: 86 hlm.: ilus.; 19 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.86 SOE t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Roti dan Pastry: From My Kitchen To Your Kitchen, Baking with Love

Riyas Irmadona

Buku ini berisi sekitar 30 resep pilihan pastry dan roti

Edisi: Cet. 2
ISBN/ISSN: 978-602-03-3923-8
Deskripsi Fisik: 97 hlm.: ilus.; 17 x 23,9 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.86 IRM r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Desserts In Duvets

Team Sorted Food

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.86 DES

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.86 DES

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Dapur Campur: Resep dari Kampung Halaman

Amanda Tanjung

Buku ini menjawab tuntutan ibu rumah tangga untuk bisa mengetahui lebih dalam tentang bumbu-bumbu masakan tradisional di seluruh Nusantara

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 216 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 TAN d

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

100 Great Recipes Indian

Jacqueline Bellefontaine

The books contain 100 Indian Recipes

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-84509-179-5
Deskripsi Fisik: 256 hlm.: ilus.; 18,7 x 21,6 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 BEL g

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Peranakan Tionghoa dalam Kuliner Nusantara

Aji \'Chen\' Bromokusumo

Seni kuliner Peranakan Tionghoa di Indonesia sangat khas. Hasil silang budaya Tiongkok, Nusantara, dan Eropa yang sudah berlangsung lama. Melalui buku ini Aji Chen berbagi pengalaman, cita rasa, da…

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-979-709-740-0
Deskripsi Fisik: xxvi + 190 hlm.; 16 x 22,6 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.8 BRO p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 56 57 58 59 60 Berikutnya Hal. Akhir