POLITEKNIK SAHID

Digital Library

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
cover
Teknologi Pengolahan Pangan
Enceng Sobari

buku ini akan mengulas terkait teknologi pengolahan pangan mulai dari karakterisik, keamanan, prinsip serta praktik pangan

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-29-6774-6
Deskripsi Fisik
xvii + 254 hlm.; 17,5 x 24,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 SOB t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Food Technology"
Permintaan membutuhkan 0.00088 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Saran
image
Ternyata Berprestasi Itu Mudah: Strategi Smart Menjadi Pemenang di Kelas dan Kehidupan
Ronal Hutagalung - Tim EZ Institute(Editor)
image
Better Than Before : Menguasai Kebiasaan dalam Kehidupan Sehari-hari
Gretchen Rubin - Ayu Yudha (Penerjemah)
image
Computer Systems In The Hotel & Catering Industry
Bruce Braham
image
Seasoning Madventures: Lompatan Bisnis Juragan Bumbu
Gunawan Wibisono - J. Sumardianta - Henri Suhardja
image
Diksi dan Gaya Bahasa
Gorys Keraf
POLITEKNIK SAHID
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan Politeknik Sahid menghadirkan pelayanan perpustakaan berbasis web untuk meningkatkan pelayanan kepada mahasiswa/i Politeknik Sahid yang diberi nama DigiLib Politeknik Sahid.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — PERPUSTAKAAN POLITEKNIK SAHID | Didukung oleh: ICT CENTER

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik