Manajemen Katering Dalam Industri Tambang

Dalam dunia industri tambang yang penuh tantangan, manajemen katering memegang peran krusial dalam menjaga kesejahteraan dan produktivitas para pekerja. Buku ini mengungkapkan kompleksitas dan tant…

Metode Seorang Chef Dalam Pembuatan Dan Menghias Salmon Dan Avocado Salad Di …

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

49 hlm.; 21 cm x 29,7 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1204

Peranan Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Area Kitchen Hote…

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

ix + 63 hlm.; 21 cm x 29,6cm

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1140

Pelatihan Beverage Knowledge untuk Keterampilan Karyawan di Banquet Departmen…

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1118

Motivasi Pramusaji dalam Meningkatkan Kualitas Pelayanan di Link All Day Dini…

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1110

Peran Pramusaji di Caf? Delapan Hotel Grand Zuri Palembang dalam Meningkatkan…

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1097

Peranan Departemen Housekeeping dalam Upaya Meningkatkan Hunian Kamar di Gunm…

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1095

Kemampuan Upselling Pramusaji dalam Meningkatkan Penjualan di Restoran Harris…

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1047

Metode Pembuatan Caviar Cointreau dengan Menggunakan Teknik Molekuler Gastron…

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1040

Kiat Sukses Pengelolaan Bisnis Hotel di Masa Pandemi COVID-19

Industri perhotelan termasuk dalam industri jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersial dan sebagai penunjang bisnis hotel