Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

The Restaurant Training Program : An Employee Training Guide For Managers

Karen Eich Drummond

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-55207-0
Deskripsi Fisik: x + 405 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 647.950 DRU r

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-55207-0
Deskripsi Fisik: x + 405 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 647.950 DRU r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Supervision In The Hospitality Industry

Jack E. Miller Mary Porter Karen Eich Drummond

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-471-54904-5
Deskripsi Fisik: xv + 383 hlm.; 19,5 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 647.940.683 MIL s

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-471-54904-5
Deskripsi Fisik: xv + 383 hlm.; 19,5 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 647.940.683 MIL s

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

So You Want To Be A Chef? Your Guide To Culinary Careers

Karen Eich Drummond Lisa Brefere Brad Barnes

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-64691-1
Deskripsi Fisik: xxiv. 375 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.5 BRE s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-64691-1
Deskripsi Fisik: xxiv. 375 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.5 BRE s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Nutrition For Foodservice And Culinary Professionals

Karen Eich Drummond Lisa M. Brefere

Edisi: Ed. 6
ISBN/ISSN: 0-471-59976-x
Deskripsi Fisik: xviii + 668 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 613.2 DRU n

Edisi: Ed. 6
ISBN/ISSN: 0-471-59976-x
Deskripsi Fisik: xviii + 668 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 613.2 DRU n

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Nutrition For Foodservice And Culinary Professionals

Karen Eich Drummond Lisa M. Brefere

Edisi: Ed. 7
ISBN/ISSN: 978-0-470-05242-6
Deskripsi Fisik: xv + 634 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 613.2 DRU n

Edisi: Ed. 7
ISBN/ISSN: 978-0-470-05242-6
Deskripsi Fisik: xv + 634 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 613.2 DRU n

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Karen Eich Drummond"

Permintaan membutuhkan 0.00116 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Principles Of Food, Beverage And Labor Cost Controls

Paul R. Dittmer - J. Desmond Keefe III

Intermediate Algebra

Stefan Baratto - Barry Bergman - Kelly KaiseKohlmetz - Don Hutchison

Geografi Budaya Daerah Riau: Prospek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah

Departemen Pendidikan dan Kebudayaan

Manajemen Wisata Konvensi

Oka A. Yoetti

Teks dalam Pembelajaran Bahasa Indonesia Kurikulum 2013

Mahsun