Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

cover

So You Want To Be A Chef? Your Guide To Culinary Careers

Karen Eich Drummond Lisa Brefere Brad Barnes

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-64691-1
Deskripsi Fisik: xxiv. 375 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.5 BRE s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-64691-1
Deskripsi Fisik: xxiv. 375 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.5 BRE s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

cover

Nutrition For Foodservice And Culinary Professionals

Karen Eich Drummond Lisa M. Brefere

Edisi: Ed. 6
ISBN/ISSN: 0-471-59976-x
Deskripsi Fisik: xviii + 668 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 613.2 DRU n

Edisi: Ed. 6
ISBN/ISSN: 0-471-59976-x
Deskripsi Fisik: xviii + 668 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 613.2 DRU n

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

cover

Nutrition For Foodservice And Culinary Professionals

Karen Eich Drummond Lisa M. Brefere

Edisi: Ed. 7
ISBN/ISSN: 978-0-470-05242-6
Deskripsi Fisik: xv + 634 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 613.2 DRU n

Edisi: Ed. 7
ISBN/ISSN: 978-0-470-05242-6
Deskripsi Fisik: xv + 634 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 613.2 DRU n

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Lisa Brefere

Permintaan membutuhkan 0.00208 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Demokrasi di Indonesia: Demokrasi Parlementer dan Demokrasi Pancasila

Miriam Budiardjo

Aneka Hidangan Udang Kepiting Cumi dan Ikan

W.H. Ono

Manajemen Perkantoran Modern

Laksmi - Fuad Gani - Budiantoro

100 Resep Kue Kering : Andalan Ny. Liem

Chendawati

Human Resource Practice In The Hospitality Industry

John Roberts