cover
So You Want To Be A Chef? Your Guide To Culinary Careers
Karen Eich DrummondLisa BrefereBrad Barnes

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-64691-1
Deskripsi Fisik
xxiv. 375 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 BRE s

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-64691-1
Deskripsi Fisik
xxiv. 375 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 BRE s
cover
Nutrition For Foodservice And Culinary Professionals
Karen Eich DrummondLisa M. Brefere

Edisi
Ed. 6
ISBN/ISSN
0-471-59976-x
Deskripsi Fisik
xviii + 668 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 613.2 DRU n

Edisi
Ed. 6
ISBN/ISSN
0-471-59976-x
Deskripsi Fisik
xviii + 668 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 613.2 DRU n
cover
Nutrition For Foodservice And Culinary Professionals
Karen Eich DrummondLisa M. Brefere

Edisi
Ed. 7
ISBN/ISSN
978-0-470-05242-6
Deskripsi Fisik
xv + 634 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 613.2 DRU n

Edisi
Ed. 7
ISBN/ISSN
978-0-470-05242-6
Deskripsi Fisik
xv + 634 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 613.2 DRU n

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Lisa Brefere
Permintaan membutuhkan 0.00038 detik untuk selesai
Saran
image
Pendidikan Agama Islam Berbasis Karakter di Perguruan Tinggi: Disertai Buku Panduan Praktikum Pengamalan Ibadah
Imam Syafei - dkk., - Eka Kurniawati (Ed. )
image
Profitable Food & Beverage Management
Richard Kotas - Chandana Jayawardena
image
Shin Nihon Go No Kiso 1: Main Textbook Romanized Edition
3A Corporation
image
Studi Kelayakan Proyek Bisnis
Suad Husnan - Suwarsono Muhammad
image
Heritage Visitor Attractions : An Operations Management Perspective
Anna Leask - Ian Yeoman