cover
So You Want To Be A Chef? Your Guide To Culinary Careers
Karen Eich DrummondLisa BrefereBrad Barnes

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-64691-1
Deskripsi Fisik
xxiv. 375 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 BRE s

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-64691-1
Deskripsi Fisik
xxiv. 375 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 BRE s
cover
Nutrition For Foodservice And Culinary Professionals
Karen Eich DrummondLisa M. Brefere

Edisi
Ed. 6
ISBN/ISSN
0-471-59976-x
Deskripsi Fisik
xviii + 668 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 613.2 DRU n

Edisi
Ed. 6
ISBN/ISSN
0-471-59976-x
Deskripsi Fisik
xviii + 668 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 613.2 DRU n
cover
Nutrition For Foodservice And Culinary Professionals
Karen Eich DrummondLisa M. Brefere

Edisi
Ed. 7
ISBN/ISSN
978-0-470-05242-6
Deskripsi Fisik
xv + 634 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 613.2 DRU n

Edisi
Ed. 7
ISBN/ISSN
978-0-470-05242-6
Deskripsi Fisik
xv + 634 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 613.2 DRU n

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Lisa Brefere
Permintaan membutuhkan 0.00036 detik untuk selesai
Saran
image
Sejarah Peralihan Pemerintah RIS ke RI : Menuju Negara Kesatuan Republik Indonesia
Mona Lohanda - Erwiza Tanjung - Fransisca Yuniarti
image
Korespondensi Bisnis Profesional
Djoko Purwanto
image
Metode Pembuatan Caviar Cointreau dengan Menggunakan Teknik Molekuler Gastronomi untuk Minuman Cocktail Mai Tai di Porta Venezia
Heru Suheryadi - Nicola Nugraha Ramadhany
image
Sanitasi Lingkungan: Pendidikan Lingkungan Hidup
Mundiatun - Daryanto
image
Where You May Get It Wrong When Writing English : A Practical Guide For Students, Teachers And Professionals
Leon Barkho