Text

Nutrition For Foodservice And Culinary Professionals

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

366/bc1/2010

R 613.2 DRU n

My Library (Referensi 2)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

R 613.2 DRU n

Penerbit

U.S.A : John Wiley Sons,Inc., 2010

Deskripsi Fisik

xv + 634 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm

Bahasa

Inggris

ISBN/ISSN

978-0-470-05242-6

Klasifikasi

613.2

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed. 7

Subjek

Food & Nutrition

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar