Image of Principles Of Food Beverage And Labor Cost Control: for hotel And Restaurans

Text

Principles Of Food Beverage And Labor Cost Control: for hotel And Restaurans

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
796/bc1/1999R 647.95 DIT pMy Library (Referensi 4)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p
Penerbit
America : CBI Publishing Company.,
Deskripsi Fisik
xiv + 324 hlm.; 20 x 22 cm
Bahasa
Inggris
ISBN/ISSN
0-8436-2177-X
Klasifikasi
647.95
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed. 2
Subjek
Restaurants, Lunch rooms
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar