Hotel Management: Manajemen Perhotelan

Buku ini membahas lengkap hal-hal yang berkaitan dengan manajemen perhotelan: struktur organisasi, peranan tiap-tiap departemen hotel, dan sebagainya.

Hotel Supervision: Teknik Supervisi dan Uji Kompetensi Untuk Pendidikan Pariw…

Buku ini membahas lengkap peranan supervisor hotel dan tantangannya sebagai Middle Manager yang bersinggungan langsung dengan para pekerja pelaksana. Mata kuliah teknik supervisi akan lebih lengk…

Manajemen Stewarding

Buku ini sangat bermanfaat bagi: Para siswa dan guru SMK, mahasiswa Akademi Pariwisata, AKK, FPTK, segenap pengusaha tata boga, catering, restoran, caf?, kantin, dan sebagainya.

Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan Jilid 1

Edisi

Ed. 2

ISBN/ISSN

979-683-073-6

Deskripsi Fisik

xii + 402 hlm.; 20,8 x 27,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

338.477.2 KOT p

Kamus Istilah Pariwisata dan Perhotelan

Kamus ini merupakan jembatan untuk memahami dunia pariwisata secara instant dan praktis.

Kamus Istilah Pariwisata dan Perhotelan

Kamus ini merupakan jembatan untuk memahami dunia pariwisata secara instant dan praktis.

Pariwisata dan Perhotelan

Buku ini diperuntungkan bagi pemula, mahasiswa, akademisi, maupun praktisi yang sedang menekuni 'hospitality industry'. Dilengkapi dengan konsep-konsep dan pengetahuan dasar pariwisata dan perhotelan.

Hotel Public Relations

Buku ini sebagai pedoman kuliah untuk jurusan pariwisata dan perhotelan

Manajemen Front Office Hotel

Buku ini membahas tentang manajemen front office hotel mulai dari definisi, gambaran umum, personalia dan contoh pemberdayaannya

Hotel Communication Management

Buku ini membahas pengelolaan komunikasi di lingkungan hotel yang harus dikuasai oleh setiap personil hotel sejak menjalani pendidikan