Dalam dunia industri tambang yang penuh tantangan, manajemen katering memegang peran krusial dalam menjaga kesejahteraan dan produktivitas para pekerja. Buku ini mengungkapkan kompleksitas dan tant…
Buku ini disusun sesuai kurikulum 2013 (KI-KD 2018).
Buku ini disusun dengan mengacu pada krikulum 2013 (KI-KD 2018).
Industri perhotelan termasuk dalam industri jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersial dan sebagai penunjang bisnis hotel