Pelayanan yang Memuaskan: Kisah, Refleksi, Arti, Strategi, SDM dan Benang Mer…

Buku ini akan memberikan pemahaman arti sebuah pelayanan, refleksi, strategi, SDM, serta benang merah pelayanan.

Dasar-Dasar Public Relations

Buku ini mencoba membrikan gambaraln perlunya kualifikasi tertentu bagi mereka yang hendak menjalani profesi Public Relations (PR)

F & B Cost Control untuk Hotel dan Restoran

Buku ini memberikan panduan dalam mengendalikan harga pokok makanan dan minuman

Manajemen Sumber Daya Manusia

Buku ini dapat menjadi sumber acuan untuk memahai konsep MSDM secara mudah dan terstruktur

Sistem Manajemen Hotel 1

Buku ini disusun untuk para pemula yang mempelajari dengan kepariwisataan.

Food Product : Dasar-dasar Tataboga

Edisi

Cet. 5

ISBN/ISSN

9799407230

Deskripsi Fisik

vii + 271 hlm.; 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 SIH f

Public Speaking Mastery In Action 64 Tips Dan Trik Presentasi

Buku ini merupakan rangkuman pembelajaran Ongky Hojanto selama 11 tahun kariernya di bidang training dan public speaking. 64 artikel ringkas yang disajikan dalam buku ini merupakan jalan pintas bag…

Manajemen Konferensi dan Event

Buku ini memadukan pengetahuan akademis dan pengalaman praktik dari penulis selama bertahun - tahun berkecimpung di dunia pariwisata.

Professional Room Service untuk Perhotelan: Pelayanan Makanan dan Minuman di …

Di dalam buku berjudul "Professional Room Service untuk Perhotelan" ini terdapat pembahasan tentang pengertian Food and Beverage Service Department; pengertian Room Service; peralatan, menu, dan fo…

The Power Of Jamu : Kekayaan dan Kearifan Lokal Indonesia

Di Indonesia, jamu sudah dikenal sejak lama sebagai obat tradisional yang pengolahan dan pemanfaatannya dilakukan secara turun termurun berdasarkan resep warisan leluhur, kepercayaan, budaya dan ke…

Metode Penelitian Public Relations dan Komunikasi

Buku ini membimbing kita untuk pertama mengenal riset dalam prespektif umum.

Manajemen Public Relations & Media Komunikasi : Konsepsi dan Aplikasi

Buku ini memberikan pengetahuan praktis mengenai fungsi Konsultan humas, profesi yang memberikan jasa khusus mengenai kehumasan pada pihak klien.

Public Relations : Pedoman Praktis untuk PR

Edisi

Cet. 5

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xviii + 256 hlm.; 15 cm x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

659.2 COU p

Manajemen Pemasaran : Analisis, Perencanaan, Implementasi Dan Pengendalian Ji…

Buku ini membahas tentang orientasi manajerial, pendekatan analitis, perspektif disiplin dasar, pendekatan universal dan ruang lingkup komprehensif dan luas

Manajemen Pemasaran

Buku ini menekankan pada tugas pemasarab bukan lagi monopoli dari departemen pemasaran saja. Namun, pemasaran merupakan kegiatan dari semua departemen di dalam suatu perusahaan.

Sistem Informasi Manajemen

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

978-979-692-141-6

Deskripsi Fisik

ix + 270 hlm.; 15,6 x 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.403.38 DAR s

Organisasi dan Manajemen 2

Edisi

Ed. 4, Cet. 5

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiv + 997 hlm.; 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.402 KAS o

Manajemen: Dasar, Pengertian dan Masalah

Buku ini membahas manajemen dengan lengkap dan terinci. Pembahasannya yang sistematis akan memudahkan pembaca untuk mempelajari dan memahami manajemen.

Manajemen Sumber Daya Manusia

Buku ini menguraikan semua hal yang elementer dan aktual tentang pentingnya administrasi dan manajemen SDM, fungsi manajemen SDM, pengawasan melekat serta pengendalian SDM dan sebagainya

Manajemen Sumber Daya Manusia Jilid 1

Edisi

Ed. 9

ISBN/ISSN

979-683-419-7

Deskripsi Fisik

xiv + 303 hlm.; 27 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.3 DES m

Manajemen Sumber Daya Manusia

Buku ini dapat membantu bagi para pelaku yang ingin mendalami bidang manajemen sumber daya manusia.

Manajemen Sumber Daya Manusia

Buku ini memberikan pembahasan yang mencakup pengertian manajemen sumber daya manusia, analisis jabatan perencanaan dan perekrutan pegawai serta dasar hukumnya

Manajemen Keuangan 2

Buku ini membahas pengertian pokok mengenai manajemen keuangan, sumber-sumber dana baik yang berasal dari modal atau yang disebut modal sendiri.

Manajemen

Edisi

Ed. 2, Cet. 18

ISBN/ISSN

979-503-030-2

Deskripsi Fisik

xvi + 412 hlm.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658 HAN m

Sukses Mengelola Usaha Warung Makan : Dilengkapi Strategi dan Profil Usaha 51…

Buku ini akan membahas secara terperinci berbagai jenis bisnis warung makan disertai dengan profil usaha dari 51 warung makan yang tersebar di Jakarta, Bogor, Depok, dan Bekasi.

Detox Is Easy

Buku ini menyajikan berbagai macam cara detoks racun yang mudah dan ampuh.

Gastronomi Indonesia Jilid 2

Buku ini merupakan kelanjutan dari buku yang berjudul Gastronomi Indonesia Jilid 1. Berisi pengetahuan dasar untuk memahami hidangan Indonesia, dan pemahaman gastronomi diharapkan dapat melengkapi …

Buku Bahan Ajar Pastry and Bakery

Buku bahan ajar ini merupakan buku bahan ajar yang dapat digunakan sebagai acuan belajar mahasiswa jurusan perhotelan yang membahas tentang materi Pastry and Bakery

Manajemen Housekeeping Hotel

Buku ini membahas tentang unsur-unsur manajemen pada departemen housekeeping.

Customer Service Cara Efektif Memuaskan Pelanggan

Edisi

Cet. 4

ISBN/ISSN

979-408-441-7

Deskripsi Fisik

ix, 85 hlm.; 17,6 x 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.812 YOE c